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大家還記得上次的快速料理嗎?最近又發現了另一個好物啦!!!

 

現代應該不少人跟Rou一樣每天備工作追著跑,晚上想好好放鬆一下又總是想不出要吃什麼

感覺要好好吃一頓餐都要大動干戈(?) 整個廚房像打仗一樣!

所以又到了Rou的快速下廚時間,這次的主角是【泰亞迷-冰箱裡的小曼谷】

顧名思義這次帶來的就是泰式料理囉!比較特別的是他不像有的料理包味道假假的

泰亞迷的料理包是Rou的好朋友小P一直推薦,一直提起所以才知道的!!

這次帶給大家的『 泰式料理豪華個人組 』裏頭所有料理都是真材實料! 

總共有5道料理,月亮蝦餅、檸檬魚、綠咖哩雞、打拋豬、紅咖哩牛

 

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其中打拋豬Rou還做成了焗烤飯唷~ 快來看看成品吧!

 

 

第一道泰式檸檬魚

內容物:鯛魚一片、醬汁包一包

作法:

1.鯛魚片退冰,放置於盤上

 

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2.將醬汁倒在魚片上

 

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3.進電鍋蒸(外圍約半杯到三分之二杯水)

 

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泰式檸檬魚,吃起來很清爽! 微酸又有微微的香味很開胃!這道是空先生吃了讚不絕口的料理喔

 

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第二道月亮蝦餅

內容物:月亮蝦餅一片、沾醬一包

作法:

1.不用退冰,直接下180度的油鍋炸至兩面金黃

(小提醒:炸月亮蝦餅不要心急一直翻動他,多點耐心等他才不會皮餡分離唷)

 

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2.取出瀝油切成適當等分(Rou喜歡小一點方便進食所以切成6塊,也可以切成4塊感覺更滿足)

 

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3.倒出沾醬就可以享用囉

 

月亮蝦餅,這片內餡一點都不馬虎,可以吃到大塊的蝦,炸得酥脆後又多的皮香! 吃起來很過癮,是Rou很喜歡的一道

 

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第三道綠咖哩雞

內容物:綠咖哩雞料理包

 

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作法:

1.不須退冰,直接放入電鍋蒸.微波或是水煮5分鐘即可倒出食用

(Rou這邊是用水煮的唷,等等會告訴大家為什麼水煮)

 

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有濃濃的椰香,裏頭還有蔬菜,香香的辣椒提味! 不敢吃椰奶的Rou都多吃了幾口,他也榮登空先生喜愛榜的第二名!!!

(這道料理有微辣,不敢吃辣的朋友斟酌一下)

 

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第四道打拋豬(這邊Rou把他們換換新口味,弄了焗烤,泰西合併?了一下)

內容物:打拋豬料理包

加碼材料:乳酪絲&白飯

 

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作法:

1.料理包加不加熱皆可,Rou這邊沒有加熱直接拌入白飯

 

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2.將拌好的飯分裝置焗烤盤

 

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3.撒上厚厚的乳酪絲

 

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4.進烤箱烤10~15分鐘,就完成囉~

(分鐘數會因烤箱而異唷,最好是能時不時去觀看他一下,免得燒焦了)

 

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這道不得不說,是Rou&空先生最喜歡的一道! 不加焗烤就好吃到翻過去,喜歡起司或想稍微改變一下料理的朋友

很推薦加起司焗烤唷,另外也可以弄成打拋豬炒飯,感覺也不錯!! 這道打拋豬沒有腥味,鹹香很順口很下飯! 

如果是直接配飯吃,一不小心就會多扒了幾碗~~~~

 

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第五道紅咖哩牛

內容物:紅咖哩牛料理包

 

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作法:同綠咖哩

1.不須退冰,直接放入電鍋蒸.微波或是水煮5分鐘即可倒出食用

另外這邊Rou因為隔天上班中午不知道吃什麼,所以就帶到公司去,嘗試了微波!!

 

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真的超級方便!!! 只需要準備好白飯,把料理包淋上去然後微波個3~5分鐘,馬上就有午餐吃了 

 這道料理有微辣,不敢吃辣的朋友斟酌一下)

 

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這道因為空先生無法吃牛,所以就由Rou一人獨享啦!跟先前說到的一樣是帶到公司去

直接微波加熱,就跟直接買咖哩飯一樣棒~!!!  裏頭的料跟綠咖哩雞很像,只是咖哩不同及主食肉不同

不得不說這系列的肉真的都不少,料很真材實料!!

 

 

總結一下:

Rou個人認為泰亞迷的料理包她比市售的調理包好很多很多,簡單快速就能有一桌豐盛的蔡

上面第一~四道菜Rou都是同時料理的唷,先將逾放進去蒸之後就處理焗烤

在蒸跟烤的同時,就煮熱水(所以柔才會選擇用熱水加熱)跟炸月兩蝦餅

這樣滿滿一桌色香味俱全的菜只需要20~30分鐘

這是包刮所有備料+料理的時間,是不是超方便的阿~~~~

另外每一道菜好吃的程度,除了好吃還是好吃!!  對了咖哩的部分味道會比較重.比較鹹適合下飯

所以其實最後一道的咖哩,一般我們一個便當盒應該只需要用到半包,是可以吃兩次的唷~~

不知道是否可以團購!!! Rou要囤泰亞迷的打拋豬跟月亮蝦餅阿~~~

蠻喜歡泰式料理的Rou給這次的料理包5顆星!!!  

有興趣的朋友可以往這邊走

>>http://www.thaiyummi.com/

 

 

 

就介紹到這邊希望大家會喜歡~~!!!  

另外從現在開始盡量每一到兩個禮拜就會有一次快速下廚教學或是食譜分享唷~

 

 

 

 

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