母親節因為母親大人喜歡吃肉，所以我們挑選了之前拜訪過的燒肉店用餐想必大家都知道台中有幾家特別受歡迎燒肉店，這次我們就挑了其中一家最近呼聲極高的森森燒肉站前店用餐，這家已經是第三次回訪了吃過一次後母親大人就讚不絕口，就趕快來看看它的魅力在哪裡吧
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位置環境
我們這次拜訪的分店是台中的森森燒肉站前店，他位於台中火車站附近的秀泰生活台中站前店S2館的一樓，他在火車站附近走路約10分鐘，秀泰本身也有停車場，所以不管是開車或搭大眾運輸都蠻方便的
到店確認訂位後店員都會跟你確認是否有壽星，他的壽星優惠當日有打折，當月也有會有吸睛漂亮的肉肉永生花，這次我們是慶祝母親節所以沒有壽星上次來訪時母親大人生日就有贈送超美的肉肉永生花喔
店內位置基本上有4.6.8人的半開放包廂式座位，有一定的隱密性不會跟隔壁的客人擠在一起，前往座位前的左手邊就是他的自助吧區，也是我們覺得最有看點的地方
自助吧區除了一般會有的飯、醬料以外，還有每季的例湯、新鮮的生菜、開胃的小菜、水果還有女生肯定愛的甜點區。
白飯、麵包及燒肉必附的雞湯壺
可可豬肉咖哩和法式龍蝦海鮮濃湯
濃湯裡真的撈的到龍蝦，味道很濃郁
生菜、小菜區
有基本的包肉生菜還有火腿丁、玉米粒、水果，餐台上還貼有推薦的吃法，大家可以試試看
飲料區
有汽水機、咖啡機、果汁機
甜點區
這部分是很推薦的一個部分，因為大部份套餐式的燒肉都是會在餐後提供一份甜點
森森燒肉不一樣的是，他有獨立的甜點櫃，而且每個甜點都看起來精緻好吃，品項也很多可以選擇，有瑪德蓮、可麗露、閃電泡芙、達克瓦茲、焦糖烤布蕾、奶酪、塔類、果凍，另外也有提供Niseko和酷聖石冰淇淋個兩種口味及兩種甜湯，這次比較特別是剛好遇到黑松露饗宴，甜點升級了・黑松露奶油泡芙・黑松露焦糖烤布蕾，喜歡松露香氣的朋友一定不能錯過
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店內菜單
這邊點菜方式是單點套餐，都是2~3人的套餐，可以依照人數點也可以挑自己喜歡的，假如是3個食量不大的女生就可以點兩人套餐再加肉或是熟食，菜單有牛豬雞套餐，如果不吃牛也有純豬跟雞的套餐，另外喜歡海鮮的朋友可以加點海鮮塔或是海鮮組合，干貝就蠻推薦的
因為我們不吃牛，所以是點伊比利黑豚套餐三人套餐，這邊是伊比利黑豚菜單及單點部分其他完整菜單大家有興趣可以直接到粉絲專頁或是IG看看。
(菜單圖片轉載森森燒肉FB粉絲專頁)
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餐點介紹
我們這次點的是伊比利黑豚三人套餐
伊比利黑豚梅花
油花比較多火會比較大，所以烤的時候要注意一下，吃起來軟嫩蠻適合沾點燒肉醬加點蒜泥如果不愛沾醬的，必推昆布鹽
伊比利黑豚蒜香霜降
微微的蒜香吃起來比較有肉感，喜歡吃肉的朋友應該會喜歡
主廚研製霜降豚鹽味燒(果香壺漬霜降豚)
三人套餐裡看到沒吃過的主廚研製霜降豚鹽味燒就直接點了，之前吃的果香壺漬霜降豚甜甜的帶點果酸，醃漬過所以咬起來比較軟，這次的主廚研製霜降豚鹽味燒是厚切的吃起來比較有咬勁，鹹香搭配生菜或是昆布鹽都好吃
醬燒豚肩肉
鹹甜的醬汁烤完不用另外沾醬，喜歡檸檬的朋友可以沾點檸檬汁，會比較清爽。
韓式厚燒帶骨豚肩排
最適合包菜的的肉品，他帶骨比較不好烤所以店員幫了大忙，喜歡瘦肉的朋友肯定愛，兩面烤到焦黃後剪成易入口的大小，沾點燒肉醬或是夾個昆布鹽，搭配上生菜、泡菜、青辣椒、蒜頭，真的超享受，有吃到這個肉品的一定要試試看這個吃法。
紐澳良雞腿肉
雞腿肉有三種口味可以選擇，紐奧良、鹽醬跟義式羅勒，喜歡微辣的朋友可以選擇紐奧良，吃起來鹹鹹微辣，不用另外沾醬，如過怕膩的話一樣推薦沾檸檬汁
伊比利黑豚扇子肉
油花很均勻，烤完之後外脆裡面還保有肉汁，吃起來油香油香，夾著昆布鹽吃可以吃到油質香
赤味噌厚切松坂
赤味噌的鹹香加上有嚼勁的肉質，厚切的處理讓肉感更加突出，適合喜歡大口吃肉的朋友
甜點區
接下來到了吃完主食一定要有的甜點時間，甜點櫃裡擺著各種精緻甜點。他味道可不輸外面的甜點店，真的是被甜點耽誤的燒肉店
焦糖烤布蕾
布蕾系列都大概一個手掌大，點了之後店員會撒上糖粒，拿出噴槍炙烤。焦糖烤布蕾是每次必點，上頭脆脆的焦糖配上下方柔嫩的奶香布蕾真的是絕配
黑松露焦糖烤布蕾
這次黑松露季的限定甜點之一，在烤布蕾上會另外放上黑松露醬，不要看他小小一匙，經過噴槍炙烤後松露味噴發，會連下方的布蕾都帶有香氣，喜歡黑松露香氣的人一定要吃吃看
焦糖焙茶烤布蕾
焦糖搭配上焙茶風味的布蕾，我超喜歡。濃濃的茶味加奶香布蕾再加上那一層焦糖剛剛好比起原味更加順口，不過先決條件是你喜歡茶味喔
麻糬可可布蕾
這個比較看人吃了，像我覺得不錯但妹妹跟母親大人就不是很喜歡，可可味加上滑滑的布蕾，他比較偏向醬的口感，沒有另外三個布蕾的咬感
黑松露奶油泡芙
另一個黑松露季的限定甜點，酥脆的泡芙體擠進黑松露奶油醬，整體有黑松露香氣加上甜甜的奶油，會比烤布蕾的味道再淡一點，吃起來蠻特別的
炙燒棉花糖檸檬塔
每次來都會點的檸檬塔，酸酸甜甜不膩口，喜歡檸檬塔的朋友飯後來一顆超滿足
脆餅乳酪慕斯塔
我最愛的奶油脆餅加上甜甜的乳酪慕斯塔，這個甜度蠻高，喜歡吃甜的朋友絕對不能錯過，餐後來一顆搭配一杯茶或咖啡，絕對是完美的結尾
雙倍巧克力塔
苦甜巧克力加上塔皮是妹妹的最愛，濃濃的巧克力香很適合喜歡巧克力的人
杏仁伯爵達克瓦茲
外表吃起來微脆，裡面比較偏鬆，整體口感不錯。吃起來有伯爵茶香，搭配內餡也是屬於比較甜的甜點，很適合搭配熱茶。
果實果凍
另一個每次來都吃的甜點，他是葡萄果凍，有顏質有口感，吃起來順口用抿的就會化，裏頭是真的有一顆葡萄在裡面，大人小孩都喜歡的一個甜品
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用餐感覺
整體用餐下來感覺很不錯，餐點的分量足夠，服務員也都很親切，如果店員比較不忙或是有比較難烤的肉品他們也會主動過來幫忙處理，豬肉吃起來品質不錯沒有豬味，如果喜歡昆布鹽的朋友可以直接向店員拿，會按照你需要的分量提供，森森燒肉 台中站前秀泰店很推薦需要聚餐的人來訪。
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店家資訊
森森燒肉 台中站前秀泰店
地址：台中市東區南京路66號S2館1樓
TEL：04-2215-3088
